Σήμερα η μεγαλύτερη γιορτή μυδιού στην Μακεδονία

Σήμερα Κυριακή 7 Ιουλίου ανήμερα της Αγίας Κυριακής διοργανώνεται η Γιορτή Μυδιού στην Ολυμπιάδα Χαλκιδικής, με εκδηλώσεις που ετοίμασε ο Πολιτιστικός Σύλλογος Ολυμπιάδας, σε συνεργασία με το τοπικό Διαμερισματικό συμβούλιο, διοργανώνουν εκδηλώσεις προς τιμή της Αγίας Κυριακής, προστάτιδας του χωριού.

Σαν τους καταρράκτες της Χαλκιδικής, δεν έχει !!!

Το σλόγκαν διαδόθηκε ταχύτατα, απέκτησε δυναμική και επικράτησε: «Σαν τη Χαλκιδική δεν έχει!». Αυτό -για όσους ξέρουν από προορισμούς- μοιάζει αληθινό, ρεαλιστικό, πειστικό. Όσα όμως και να γνωρίζει κάποιος για τα δύο συν ένα «πόδια» της Χαλκιδικής, πάντα υπάρχει κάποια ενδιαφέρουσα γωνιά προς εξερεύνηση, άξια να γίνει θύμηση στο θησαυροφυλάκιο του νου.

Χαλκιδική : Ο γαστρονομικός προορισμός-έκπληξη

Εδώ και πολλά χρόνια είναι γνωστή η αγάπη που τρέφουν οι κάτοικοι της Θεσσαλονίκης για την γειτονική Χαλκιδική.
Πολλοί έχουν αγοράσει σπίτια στον γειτονικό νομό, ώστε να περνούν εκεί τις διακοπές τους και οι υπόλοιποι, τον χειμώνα αλλά ιδιαίτερα το καλοκαίρι, επισκέπτονται την πανέμορφη αυτή η περιοχή, για να χαρούν οι στιγμές ξεκούρασης και χαλάρωσης στο μαγευτικό τοπίο της Χαλκιδικής.

Η κακή κατάσταση του οδικού δικτύου όμως και τα συνεχή μποτιλιαρίσματα που δημιουργούνται κατά την περίοδο της τουριστικής αιχμής, έχουν οδηγήσει πολλούς κατοίκους της Θεσσαλονίκης αλλά και ολόκληρης της Μακεδονίας, να αναζητήσουν άλλες, εναλλακτικές διαδρομές στον πανέμορφο αυτό νομό.

Μία ώρα από την Θεσσαλονίκη με ασφάλεια από την Εγνατία οδό και χωρίς τα ενοχλητικά πολύωρα μποτιλιαρίσματα, δημοφιλής προορισμός έχει γίνει τα τελευταία χρόνια το μικρό, μαγευτικό χωριό της Ολυμπιάδας.

Προσφέρει ατελείωτες πεντακάθαρες παραλίες για όλα τα γούστα, γειτνιάζει με τα επιβλητικά αρχαία Στάγειρα, πατρίδα του μεγάλου φιλοσόφου Αριστοτέλη και διαθέτει ορισμένα από τα πιο γνωστά καταστήματα εστίασης σε όλη την Χαλκιδική.

Ωθούμενα από την μεγάλη φήμη που απέκτησαν τα μύδια της περιοχής, έχουν στηθεί ωραιότατα εστιατόρια και ταβέρνες, πού πλάι στο κύμα προσφέρουν εδέσματα που ικανοποιούν ακόμη και τον πιο απαιτητικό επισκέπτη.

Τα τελευταία χρόνια έχει δημιουργήσει μία μεγάλη παράδοση το εστιατόριο του ξενοδοχείου Ολυμπίκ, πού ακριβώς πλάι στο κύμα στην παραλία της Ολυμπιάδας, προσφέρει μοναδικές νοστιμιές, σε ένα περιβάλλον παραδοσιακής Ελληνικής ταβέρνας.

Τα πιάτα που παρασκευάζονται στην ανοιχτή στα μάτια των πελατών κουζίνα, έχουν φτιάξει ένα πολύ δυνατό όνομα, με αποτέλεσμα το πανέμορφο αυτό εστιατόριο να αποτελεί από μόνο του προορισμό, για πολλούς επισκέπτες που έχουν ακούσει την φήμη του και έρχονται εδώ να την επιβεβαιώσουν.

Τα μύδια της Ολυμπιάδας μαγειρεμένα με δεκάδες διαφορετικές παρασκευές, ψάρια κάθε είδους και για κάθε βαλάντιο, ψαρεμένα στις θάλασσες της περιοχής καθημερινά, ψαρομεζέδες σε απίστευτη ποικιλία είναι τα δημοφιλέστερα πιάτα.

Και επειδή έχουμε μιλήσει για Ελληνική παραδοσιακή ταβέρνα δεν λείπουν τα μαγειρευτά πιάτα ημέρας, ιδιαίτερα δημοφιλή στους αλλοδαπούς επισκέπτες και τουρίστες της περιοχής.

Το "Ολυμπίκ" δίνει την γενικότερα την εικόνα της Ελληνικής παραδοσιακής ταβέρνας που μεγάλωσε γενιές Ελλήνων, προσαρμοσμένη όμως στην σημερινή πραγματικότητα και τις απαιτήσεις του ενημερωμένου καταναλωτή.

Τρεις γενιές ιδιοκτητών εργάζονται στο εστιατόριο, μεταφέροντας ο ένας στον άλλον την εμπειρία χρόνων  στην εστίαση, εμπλουτισμένη με την σημερινή, φρέσκια άποψη της σύγχρονης μαγειρικής, προσιτή πάντα σε όλους τους επισκέπτες, ανεξαρτήτως οικονομικής και κοινωνικής θέσης.

Το προτείνουμε λοιπόν ανεπιφύλακτα, καθώς μετά από την επίσκεψή μας, επιβεβαιώσαμε και με το παραπάνω όλα όσα είχαμε ακούσει για την ταβέρνα "Ολυμπίκ".

Ο Βασίλης και η Μαρία, σημερινοί ιδιοκτήτες της επιχείρησης, πάντοτε ευγενέστατοι και χαμογελαστοί, είναι παρόντες στο εστιατόριο, έτοιμοι να εξυπηρετήσουν και τους πιο απαιτητικούς πελάτες.





Η μεγαλύτερη γιορτή μυδιού στη Μακεδονία είναι και πάλι εδώ !!!

Γιορτή Μυδιού στην Ολυμπιάδα Χαλκιδικής, με εκδηλώσεις που διοργανώνει ο Πολιτιστικός Σύλλογος Ολυμπιάδας, σε συνεργασία με το τοπικό συμβούλιο διοργανώνουν εκδηλώσεις προς τιμή της Αγίας Κυριακής.

Το προσφυγικό χωριό, φημισμένο για τις φυσικές ομορφιές του και τις μοναδικές παραλίες του, γαστρονομικός παράδεισος με τα φημισμένα του μύδια, αποτελεί κάθε χρόνο σημείο συγκέντρωσης στις 7 Ιουλίου, με την περίφημη γιορτή μυδιού που διοργανώνει.

Φέτος οι φιλόξενοι κάτοικοι της Ολυμπιάδας, μας προσκαλούν την Κυριακή 7 Ιουλίου, με μουσικά και χορευτικά συγκροτήματα, να γιορτάσουμε την προστάτιδα του χωριού Αγία Κυριακή, με άφθονα μύδια, σαρδέλες, ποτό και χορό.

Όπως μας διδάσκει η εμπειρία από τα προηγούμενα χρόνια, σίγουρα θα είναι μία γιορτή που θα μείνει αξέχαστη σε όλους όσους πάρουν μέρος.

Χαλκιδική : Ο κρυμμένος της παράδεισος, μας περιμένει !!!

Μόλις μία ώρα μακριά από την Θεσσαλονίκη μέσω της Εγνατίας Οδού, με ασφάλεια και προπάντων... χωρίς μποτιλιάρισμα !!!
Ο συνοικισμός της Ολυμπιάδας δημιουργήθηκε το 1923, σε μια τοποθεσία όπου υπήρχε ένας πρόχειρος αγροτικός οικισμός με καλύβες όπου ζούσαν λίγες οικογένειες.

Εδώ κατέφθασαν πρόσφυγες από την Αγία Κυριακή της Μικράς Ασίας μετά από τον ξεριζωμό του 1922, και οι κάτοικοι του αγροτικού οικισμού μετοίκησαν στα σημερινά Στάγειρα. Η περιοχή έχει μεγάλη ιστορική σημασία καθώς εδώ βρίσκονται τα Αρχαία Στάγειρα. Εντοπίζονται στα ανατολικά του οικισμού, σε απόσταση περίπου 700 μέτρων, στη θέση Λιοτόπι.

Σύμφωνα με μια τοπική παράδοση, το όνομα του χωριού προέρχεται από την Ολυμπιάδα, τη μητέρα του Μεγάλου Αλεξάνδρου. Ο βασιλιάς Κάσσανδρος την είχε εξορίσει στα Αρχαία Στάγειρα, ή, κατ' άλλους, στο παρακείμενο νησάκι Κάπρος. 

Είναι απέναντι από την Ολυμπιάδα, σε απόσταση 1,5 ναυτικού μιλίου, και ονομάζεται Καυκανάς. Ο Κάπρος αναφέρεται και από τον αρχαίο γεωγράφο Στράβωνα. Σύμφωνα μ' αυτόν, το ίδιο όνομα είχε δοθεί και στο λιμάνι της πόλης των αρχαίων Σταγείρων.
Το σημερινό χωριό, κτισμένο κατά μήκος μιας όμορφης παραλίας, απλώνεται στο μυχό του φυσικού του λιμανιού. Πλαισιώνεται από καταπράσινα βουνά και μαγευτικές παραλίες που προσελκύουν πλήθος επισκεπτών κάθε καλοκαίρι. Στη γιορτή της προστάτιδας Αγίας Κυριακής οργανώνονται πολιτιστικές και καλλιτεχνικές εκδηλώσεις, καθώς και ημερίδα με θέμα τη ζωή και το έργο του σπουδαίου Σταγειρίτη φιλοσόφου Αριστοτέλη.

Μια περιοχή που οι κάτοικοι της την έχουν μετατρέψει εκτός όλων των άλλων και σε γαστρονομικό προορισμό, με τις υπέροχες παραδοσιακές ταβέρνες, πλάι στο κύμα. 
Άλλωστε τα μύδια της Ολυμπιάδας είναι ξακουστά για τη γεύση και την διατροφική αξία τους, όπως και όλες οι λιχουδιές που αναδύονται από την θάλασσα της.

facebook.com/balkonakiseasidebar/









Για μπάνιο στην Χαλκιδική, στους...καταρράκτες !!!!
Η Χαλκιδική είναι ένα μέρος που όπως υποστηρίζουν όσοι την επισκέπτονται αλλά και οι κάτοικοί της, τα συνδυάζει όλα.Αποτελεί για τον επισκέπτη έναν ολοκληρωμένο προορισμό κυρίως τους καλοκαιρινούς μήνες, χωρίς να σημαίνει πως δεν παρουσιάζει τουριστικό ενδιαφέρον ολόκληρο το χρόνο.

Για να θαυμάσετε αυτό το τοπίο από κοντά, θα πρέπει να ακολουθήσετε τον δρόμο που ενώνει την Ολυμπιάδα με την Βαρβάρα.
Όταν περάσετε τις πέντε βρύσες ( Κρασονέρι ) θα δείτε ταμπέλα που σας οδηγεί στον προορισμό σας μέσω ενός χωματόδρομου που απαιτεί σχετική προσοχή. Δεν μπορείτε να φτάσετε με το αυτοκίνητό σας ακριβώς στους καταρράκτες, αλλά πρέπει να το αφήσετε στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο στάθμευσης που βρίσκεται κοντά. Από εκεί θα περπατήσετε μέσα στο πανέμορφο τοπίο για 5 με 10 λεπτά. Υπάρχουν ξύλινα γεφυράκια που θα σας βοηθήσουν να μην δυσκολευτείτε και να απολαύσετε όσο το δυνατόν περισσότερο αυτή την εκδρομή στην φύση.
Ο προορισμός αυτός αποτελεί ιδανική πρόταση διακοπών για οικογένειες με παιδιά αλλά και για οποιονδήποτε άλλο θέλει να ηρεμήσει και να βρεθεί σε ένα τοπίο απόλυτα φυσικό και διαφορετικό από αυτά που έχει συνηθίσει. Αποτελεί επιπλέον ιδανικό προορισμό για φυσιολάτρες και περιπατητές. Η βλάστηση του δάσους περιλαμβάνει κυρίως ίταμους, σκλήθρα, φλαμουριές, οξιές και  άγριες φουντουκιές.